品种主要性状∶
该品种是由本地农家的苦麻菜品种中精心选育而成，植株长势强盛，抗病、高产、容易栽培，食味微苦带甜，清脆鲜嫩，因其美味爽口而受到宾馆、酒家和食客的青睐，也是夏天的优良好品种。单株重400-600g。
