品种主要性状∶

一年生草本，高约50至120cm，分枝4-5枝，茎粗壮直立，叶互生为偶数，羽状复0，全螺，两面均无毛，花序腋生，结菜器位低，奖果肥厚，长约15至20cm，平均果仁5至7粒，豆茎，豇花，豆壳均含春有多种对人体建康有效元素，英中所它的左旋多巴对预防治疗帕金来氏症有帮助，看豆中含有致敏物质，特殊体质的人群需忌食。至豆苗炒熟加上水煮成汤，潘进醉酒之人肼里，有治洒醉不醒之功效。